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Agora somos 7

Um blog para a partilha de dicas e interesses de uma família de 7 (cães à mistura) em diversas áreas.

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Hoje falamos de arroz integral!

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Aprendi nos últimos tempos que o arroz ou esparguete integral, por exemplo, são mais saudáveis e porquê?

 

O Arroz Integral é um grão integral não refinado e polido que é produzido por apenas remover o casco (casca) em torno do núcleo de arroz. Os grãos de arroz integrais mantêm a sua camada de farelo e o gérmen ricos em nutrientes. portanto, É mais saudável em comparação com o Arroz branco e tem um sabor agradável.

 

Ao contrário de Arroz branco, o integral não passa pelo processo de moagem e polimento e, portanto, mantém o seu imenso tesouro de componentes saudáveis. O processo de moagem que converte o arroz Integral em arroz branco desnuda a maior parte de seu valor nutricional.

 

O Arroz Integral é um alimento saudável rico em minerais essenciais como Manganês, Ferro, Zinco, Fósforo, Cálcio, Selênio, Magnésio e Potássio. Além das Vitaminas como Vitamina B1 (Tiamina), vitamina B2 (Riboflavina), vitamina B3 (Niacina), Vitamina B6, ácido fólico, Vitamina E (alfa-tocoferol) e Vitamina K. O arroz castanho é uma fonte de proteína e adiciona uma boa quantidade de fibra para a nossa dieta.

 

Tirei esta informação do site Saude Dica, nele ainda se podem ler alguns beneficios do arroz integral:

 

Benefícios do Arroz Integral Para Diabetes

Arroz Integral Possuir Atividade Antioxidante

Benefícios do Arroz Integral Para Perda de Peso

Benefícios do Arroz Integral Para Doenças Neurodegenerativas

Benefícios do Arroz Integral Para Mulheres Lactantes

Benefícios do Arroz Integral Para Saúde Digestiva

Benefícios do Arroz Integral Para Coração

Benefícios do Arroz Integral na Redução do Colesterol

Benefícios do Arroz Integral na Prevenção do Câncer

Benefícios do Arroz Integral Para Cérebro e Sistema Nervoso

Arroz Integral tem Propriedades Antidepressiva

Benefícios do Arroz Integral Para Insônia

Benefícios do Arroz Integral Para Sistema de Imunológico

Benefícios do Arroz Integral Para Saúde óssea

 

E qual a diferença de preço? Bem, no Jumbo é 0.95€/kg em relação ao branco que custa 0.56€/kg! Um pouco mais caro, mas mais vale gastar aqui do que na farmácia com suplementos não?!

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Poupar na Luz e no Gás

Descobri há pouco tempo que estando no mercado liberalizado posso mudar de fornecedor em qualquer altura.

 

Assim pelo menos uma vez por ano, sento e vejo os preços.

 

Este ano encontrei um site que faz isso por mim, por isso partilho:

Loja Luz

 

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Podemos enviar a fatura por aqui ou pedir que nos liguem por aqui,e fazerem eles o trabalho por nós!

 

Ou seja, esta empresa vai procurar o fornecedor de eletricidade e gás mais barato que aquele que temos. E tratará de toda a documentação.

 

Descobri também que os contadores são da EDP... pelo que em termos de luz nem precisam de vir a casa. Do gás canalizado acho que sim (por aqui não temos esse luxo)

 

Em termos práticos pedi para me ligarem e descobri que não vou mudar...Estamos com a Galp On desde que eles fizeram parceria com o Continente e assim pago:

 

Potência 6.9kVa - 0.33310€ X nº dias do mês

0.1657€ x nº de kwh/mês

 

Mas recebo um cupão de 6.75€ para cartão Continente.

 

A proposta que nos apresentaram foi com a eLUSA

 

Potência 6.9kVa - 0.3040€ X nº dias do mês

0.1598€ x nº de kwh/mês

 

Mais económica, mas com o cupão mensal da Galp On acaba por compensar manter.

 

Mas por aí façam as vossas contas e partilhem!

 

Se quiserem espreitar a página do facebook..vão partilhando algumas notícias e dicas :) aqui

Glamping - sabem o que é?

Acampar com glamour!

 

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Natura Glamping, Serra da Gardunha

 

Acampar já não é sinónimo de montar uma tenda, dormir num saco-cama e acordar cheio de dores nas costas na manhã seguinte. Agora, já existem tendas espaçosas, de todos os formatos e com camas de hotel. Do site:

dinheirovivo

 

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Casa Tuia, Carvoeiro. Situada em Lagoa

 

Como mal acabei a licenciatura de Gestão em Turismo, comecei a trabalhar em hotéis...costumo dizer que sou menina de hotel e nunca acampei...mas talvez se houvesse mais deste estilo de campismo...quiçá!

 

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Quinta M, Várzea

 

Falava no outro dia disto ao marido e ele nunca tinha ouvido falar do termo, pelo que partilho aqui alguns locais por Portugal, caso também desconheçam!

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The Nomad Pop-up Hotel

http://www.thenomadpopuphotel.com/pt/glamping-portugal/

 

Nunca visitei nenhum destes sítios, mas estão sempre à vontade para nos convidar! Prometemos encher a "barraca"!

 

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Aterra, São Teotónio. Situado em Corgo de Casca, a 18 quilómetros da Zambujeira do Mar

 

Deixo aqui mais imagens de locais como:

 

Azenhas da Seda, Alentejo

Vale do Rossim, Serra da Estrela

Cascais Oásis, Lisboa

Nomad Planet, Gerês

Lima Escape Camping and Glamping, Gerês

Portugal Nature Lodge, Beja

Yurt Holiday Portugal, Arganil

Homem Verde, Penela

Senses Camping, Faia

LakeviewYurt Retreat, Pedrógão Grande

Eco-lodge Brejeira, Silves

Tipi Algarve, Portimão

 

 

Hoje falamos de farinha!

Depois de:

Hoje falamos de açúcar!

Hoje falamos de sal!

 

Segue post sobre a farinha, por enquanto substituí por farinha de trigo integral...a mais económica das opções...quando em promoção, compro a de Espelta e Amêndoa.

 

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Já tentei fazer farinha de arroz em casa mas mesmo peneirando não ficou muito fina! fica por experiementar aveia e trigo sarraceno que tenho os flocos por casa para as papas do garoto...

 

Do site:http://nit.pt/fit/alimentacao-saudavel/sao-os-7-melhores-substitutos-da-farinha-trigo

 

Depois do açúcar, a farinha de trigo é — inegavelmente — o constituinte da alimentação com o maior número de haters. (...)Em causa está o facto de ser “pobre em nutrientes” e ter um “alto índice glicémico”, duas características que, conjugadas, resultam num alimento muito fraco. “[A farinha de trigo] possui uma ação semelhante ao açúcar na corrente sanguínea, provocando picos de glicémia”, (...)Na prática, o que isto significa é que ao estarmos a consumir produtos feitos à base de farinha de trigo, vamos estar a ingerir um alimento que, além de potenciar o excesso de peso, não nos dá nada de bom, porque o resto da sua constituição é fraca. É, tal como o açúcar, um ingrediente altamente viciante. A farinha de trigo é a base de muitos produtos que consumimos — está nos bolos, panquecas, bolachas, pão. (...) Daniela Duarte sugere sete alternativas bem mais saudáveis para a farinha de trigo. Têm todos baixos índíces glicémicos, são ricos noutros nutrientes e muito menos processados.

 

Farinha de quinoa

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Farinha de arroz integral

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Farinha de trigo sarraceno

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Farinha de coco

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Farinha de linhaça

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Farinha de milho

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Polvilho doce

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Tantos outros tipos de farinha ficam por falar...como farinha grão de bico, beringela, banana verde,...tudo parece ser mais saudável que a farinha normal de trigo!

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